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作者:本站 来源:原创 时间:2021-09-25 浏览量:700
运营中心督导主任
高级烹饪师、湘菜烹调师,曾获“辣之源”杯银奖,“仁德”杯一届金奖,二届二等奖,“太太乐”杯金奖,“奥斯卡”厨艺大赛二等奖。自1997年入行餐饮业以来,曾担任多家星级酒店厨师长、行政总厨。现为湖南韶山毛家饭店发展有限公司运营中心督导主任,负责菜肴研发、巡视、督导、调研。
4月4日,CCTV-2财经频道《消费主张》栏目开播啦,在《八大菜系之湘菜》、《湘菜商业密码》系列节目中分别报道了『毛家饭店』的招牌菜——毛氏红烧肉、毛氏茶油将军鸭、香..
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