2022
4月4日,CCTV-2财经频道《消费主张》栏目开播啦,在《八大菜系之湘菜》、《湘菜商业密码》系列节目中分别报道了『毛家饭店』的招牌菜——毛氏红烧肉、毛氏茶油将军鸭、香煎千龙湖翘嘴红鲌。 《八大菜系之湘菜》——毛氏红烧肉 ..
2022
(92岁的汤瑞仁仍然坚持在园子里种菜) “诚信,就是讲话算数!”一见面,一句带着韶山腔的普通话就从她嘴里一个字一个字地蹦了出来,没有半分迟疑,更没有半点含糊。 头上还是那顶淡黄色的针织帽,身上..
2022
三十五年前,韶山一个普普通通的农村妇女——汤瑞仁,带着自己的儿女在伟人故居对面创办了第一家毛家饭店,以“接待好毛主席的客人”为服务初衷,弘扬着主席情怀,烹制着可口饭菜。 三十五年来,『毛家饭店』以“毛家食谱,..
2022
韶山,独特的地域环境衍生出了与众不同的饮食文化,这里不仅是伟人故乡,更是“毛家特色菜”的发源地。“毛家特色菜”取平凡之物,烹香、入辣、致鲜、讲色、求味、品形,在乡间已是深入人心,成为一方特色佳肴。 『毛家饭店』经..
2022
经过长时间的装修整改,2022年元月14日毛家饭店盛装归来,以全新的体验与您一起迎接2022。 该店位于安徽省安庆市岳西县天堂镇建设西路154号,面积逾1500平,整个大厅古色古香,均按蕴含毛家特色文化的风格,进行了统..
2022
中国餐饮连锁百强、湘菜领军企业----西藏拉萨天海路毛家饭店2022年元月7日盛大开业。 该店位于西藏拉萨市城关区天海路天海商业区98-100号,面积900多平,宽敞明亮的大厅,别有韵味的装修风格,还没踏入就感受到一种毛..
2022
中国餐饮连锁百强、湘菜领军企业----广西环江毛家饭店2022年1月7日盛大开业。 该店位于广西省河池市环江毛南族自治县思恩镇真牛街2号酒店二楼,经营面积1800多平,可同时容纳800多人就餐,拥有30桌的大型宴会接待厅,..
2021
2021年12月30日至31日,为期两天的2021湘菜年度盛典暨首届中国湘菜产业链博览会在长沙市北辰国际会议中心举行,由湖南日报社、湖南省商务厅主办,大湘菜报社、湖南省食品质量安全技术协会、长沙市湘菜连锁餐饮协会联合承办。『毛家饭..
2021
说起毛家饭店,柳州人应该都不陌生,凭借好口碑好味道在柳州屹立20年,至今依然深受欢迎! 20岁的它更年轻了,全新升级的宴会厅,梦幻又浪漫,仙女们来这吃饭,怎么拍怎么好看!一定要重点表扬5D光影墙,足足24米长..
2021
12月26日,在这个具有特殊纪念意义的日子里,伟人故里韶山迎来了2021年冬天的第一场雪,但是这根本无法阻挡全国各地的人们来到这里的决心,顶着严寒,冒着风雪,怀着一颗强烈的喝水不忘挖井人、饮水思源的心情,给毛主席“拜寿”。献..
2021
“湖南的味道让世界知道”。人杰地灵的湖南孕育了很多耳熟能详的品牌,像红色文化餐饮品牌毛家饭店、网红茶饮品牌茶颜悦色、有湖南三绝之称的芙蓉王,都起源于深厚的湖湘底蕴和敢为人先的创新精神。历经耕耘,每一个品牌都有着浓墨重彩..
2021
随着《消费者权益保护法》相关法规的不断完善,不少“霸王条款”已经在餐饮业消失。那么,什么是茶位费?就让毛家饭店带你一起去了解一下! “茶位费”最早起源于广东餐饮吃茶点的习惯,早茶、下午茶都离不开“茶”。之后餐饮..