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铁盔将军鸭

作者:本站    来源:原创    时间:2016-09-22     浏览量:2423


  毛泽东喜欢辣、香、脆类食物,工作人员以这一特点,做出一道吊锅水鸭,味辣、香、脆,韵味十足,主席吃后,连声赞叹“好!这道菜的鸭头形于将军头盔,其味居众菜之上,可称将军鸭”。


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